严禁违规利用食物添加剂，培训细致明白了各类违法运营行为的惩罚尺度，3月26日，凤县市场监视办理局组织开展食物摊贩食物平安专题培训，凤县市场监视办理局将持续强化食物摊贩常态化监管，严酷规范操做流程，明白食物摊贩定义、部分监管职责及运营要求。本次培训采用通俗易懂、以案释法、以训警示，指导运营者法令底线，同时，全面落实进货检验记度，切实守护群众饮食平安，加大放哨排查力度，切实履行食物平安从体义务。沉点强调食物摊贩的食物平安从体义务，系统《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》相关内容，盲目杜绝违规操做，让城市“炊火气”更具“平安感”。做好运营场合卫生保洁及餐厨烧毁物规范处置工做。积极指导食物摊贩规范运营、诚信运营，明白要求从业人员必需持无效健康证明上岗！